Syracuse

<p>Se nourrir est une préoccupation fondamentale de l’humanité. Si notre alimentation a longtemps peu évolué, ces cinquante dernières années ont profondément changé nos habitudes : repas plus variés, rapides et accessibles. <br/>Mais cette abondance a un coût environnemental élevé, l’alimentation générant à elle seule un quart des émissions de gaz à effet de serre. Repenser nos menus est désormais indispensable.</p> <p><strong>Animé par Renaud Sorot, directeur de l’association Kimiyo<br/><br/><span style="color: #800080; font-weight: bold" class="forecolor">Dans le cadre de la Fête de la Science autour du thème "Saveurs savantes"<br/></span><br/><img src="https://mediatheques.montpellier3m.fr/basicimagedownload.ashx?itemGuid=060B5871-D827-4F7C-9B1E-31C1EEC21023" width="381" height="127" loading="lazy"/><br/></strong></p>