Asie veggie : 120 recettes de Bombay à Pékin

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Asie veggie : 120 recettes de Bombay à Pékin

Edité par Webedia Books. Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) - 2021

Sodha, Meera. Auteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (303 p.) ; illustrations en couleur ; 26 x 20 cm

Sujets

1er mention de responsabilité

Meera Sodha

Résumé

Une sélection de recettes végétariennes issues de diverses traditions culinaires d'Asie, de l'Inde au Japon, en passant par la Chine et l'Indonésie : raviolis momos à la patate douce, riz sauce picalilli, aubergines à la sichuanaise, brownie au miso, entre autres. ©Electre 2022

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Une sélection de recettes végétariennes issues de diverses traditions culinaires d'Asie, de l'Inde au Japon, en passant par la Chine et l'Indonésie : raviolis momos à la patate douce, riz sauce picalilli, aubergines à la sichuanaise, brownie au miso, entre autres. ©Electre 2022
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