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Antonin Carême, 1783-1833 : la sensualité gourmande en Europe
Edité par B. Grasset. Paris - 1989
Imprimeur : Impr. SEPC
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 322 p. ; ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm
- Sujets
- Note générale
- Bibliogr. p. 313-320
- 1er mention de responsabilité
- Georges Bernier
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