Syracuse

<p><span>Entrée libre dans la limite des places disponibles. Tous publics.</span></p> <p><span style="line-height: 1.428571429; font-weight: bold">Conférence - Débat&nbsp;</span>avec <span style="font-weight: bold">Michel Valantin</span>, ethnobotaniste - <span style="font-weight: bold">"</span><span style="font-weight: bold">La route des épices&nbsp;: Histoire et utilisation"</span>.</p> <p style="text-align: justify">Epices et aromates sont issus de la cueillette de précieux organes végétaux dans le monde entier, et ont tous en commun d’avoir une odeur forte et agréablement perçue par les peuples qui les emploient à des fins alimentaires, rituelles, médicinales… Certaines épices sont en plus dotées d’un pouvoir colorant ou d’un goût particulier.<br/>Tout en évoquant leur histoire, leurs fonctions, leur production et leurs régions d’origine, cette conférence propose un tour d’horizon de la diversité des épices en suivant, pour ne pas s’égarer, une trame taxonomique.</p> <p><span style="font-style: italic">Cette rencontre est organisée en partenariat avec l’Association Hortus de l’Association Culture & Loisirs de Montferrier-sur-Lez.</span></p>