"La Cuisine en héritage" de Mounia Meddour, Maroc/France, 2009, 52 min

Localisation : Médiathèque Federico Fellini
Catégorie : Projection
Public : Tout public
Conditions : Salle Jean Vigo
  • - Le 20/02/2020 de 18:00 à 19:00

Au Maroc, depuis la nuit des temps, les secrets du savoir-faire culinaire se transmettent oralement de génération en génération et de mère en fille. Ce film met en lumière le travail de recueil et de transmission du savoir-faire culinaire à travers le quotidien de mères de familles, cuisinières traditionnelles et dadas - esclaves domestiques, devenues les dépositaires d’un trésor inestimable et savoureux.

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