Syracuse

<span style="font-weight: bold">Dans le cadre de la fête de la science "Saveurs savantes"<br/></span><br/>Comment le jus de raisin devient ce nectar qu’est le vin ? Grâce à des petites expériences autour du sucre, de l’alcool, vous pourrez découvrir que le responsable de cette transformation est un champignon, plus particulièrement une levure tout à fait naturelle.<br/><br/><span style="font-weight: bold">Animé par Kimiyo, association de médiation scientifique</span>