Délices de lait

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Délices de lait

Edité par Marabout. Paris - 2003

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 160 p. ; ill. en coul. ; 29 x 18 cm

Sujets

Cuisine (produits laitiers)

1er mention de responsabilité

Laurence et Gilles Laurendon

Résumé

Réunit 110 recettes à base de lait, essentiellement sucrées : recettes simples et rapides pour tous les jours (riz au lait, lait chaud, crème renversée...) ou très élaborées et sucrées pour la gourmandise (mont blanc, liqueur de lait, truffes blanches...).

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