Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

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Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

Edité par Rue du Monde. Paris - 2011

Fronty, Aurélia (1973-....). Illustrateur

Collection : Cuisine, cuisines

Type de document: Documentaires Jeunesse
Langue: français

Sujets

1er mention de responsabilité

Alain Serres

Autres mentions de responsabilité

illustrations Aurélia Fronty

Résumé

Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.

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Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.

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Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
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