Cuisiner et manger éco-responsable : Sauver la planète à coups de fourchette !

Edité par Hachette Cuisine

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Bibliothèque Municipale de Jacou documentaire adulte 641.5 PAST
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Des conseils et les grands principes d'une alimentation durable et respectueuse de l'environnement, puis cinquante recettes du chef F. Pasteau pour apprendre à cuisiner une vingtaine de produits sans les gaspiller. ©Electre 2017

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