Spiruline : bienfaits et recettes d'un aliment incroyable

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Spiruline : bienfaits et recettes d'un aliment incroyable

Edité par Mango. Paris - 2019

Revat-Dontenwill, Hélène. Illustrateur

Collection : Mango green

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (144 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 17 cm

Sujets

1er mention de responsabilité

textes Emmanuelle Levesque

Autres mentions de responsabilité

recettes, photos et stylisme Fanny Parise

Résumé

Une description des bienfaits de la spiruline, une algue riche en protéines renommée pour ses vertus thérapeutiques et nutritionnelles. 45 recettes sont proposées sous différentes formes : sèche, fraîche, pulvérulente ou en paillettes. Avec des indications pour la cultiver chez soi. ©Electre 2019

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