Le grand manuel du chocolatier : et vos rêves chocolatés deviennent réalité

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Le grand manuel du chocolatier : et vos rêves chocolatés deviennent réalité

Edité par Marabout. Paris - 2019

Dupuis, Mélanie (19..-....). Auteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (287 p.) ; illustrations en couleur ; 34 x 26 cm

Sujets

Cuisine (chocolat)

1er mention de responsabilité

Mélanie Dupuis

Autres mentions de responsabilité

recettes et pédagogie Emmanuelle de Beauregard

Résumé

Cent recettes de desserts à base de chocolat, avec des fiches techniques sur le produit et des conseils pratiques. ©Electre 2019

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Cent recettes de desserts à base de chocolat, avec des fiches techniques sur le produit et des conseils pratiques. ©Electre 2019
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