Olives et oliviers : l'essentiel

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Olives et oliviers : l'essentiel

Edité par Pépinière Martre. Saint-Christol-lès-Alès (Gard) - 2006

Martre, André. Auteur

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 78 p. ; ill. en coul., cartes ; 30 cm

Sujets

1er mention de responsabilité

André Martre

Résumé

Variétés d'olivier, description morphologique, évaluation agronomique, caractéristiques organoleptiques de l'huile, zone de culture, principaux synonymes, caractéristiques particulières.

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Identification et caractérisation des variété...

Pinatel, Christian. Auteur | Documentaires Adultes | Naturalia publications. Turriers (Alpes-de-Haute-Provence) | 2004

Décrit 45 variétés d'olivier. Pour chacune : description morphologique, évaluation agronomique, caractéristiques organoleptiques de l'huile, zone de culture, principaux synonymes, caractéristiques particulières.

La culture de l'olivier en Cévennes gardoises

Article | CAMO | Dupard, Sylvie | 2007

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