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Connaissance et travail du vin,...
Edité par Dunod. Paris - 1974
- Type de document
- Consultable sur demande
- Langue
- français
- Descr. physique
- 357 p. ; fig., ill., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm
- Sujets
- Note générale
- Oenologie pratique
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Connaissance et travail du vin
Peynaud, Emile | Livre | Dunod. Paris | 1987
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