Pâtisserie maison zéro gluten

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Pâtisserie maison zéro gluten

Edité par Larousse. Paris - 2016

Lhomme, Valérie. Photographe

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (96 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 17 cm

Résumé

Pour les allergiques au gluten, 50 recettes ont été élaborées avec une nutritionniste, tels le gâteau à l'ananas, les cookies au noix de pécan, la tarte Tatin ou les sablés à la châtaigne. ©Electre 2016

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