Syracuse

<p><em>L’histoire évolutive des végétaux est un processus complexe depuis l’apparition des premières algues (1,2 milliard d’années) aux premiers végétaux terrestres, il y a près de 470 millions d’années. </em><em>Cette conquête aquatique et terrestre est le résultat d’une longue diversification génétique et adaptation climatique aux nombreux milieux en mouvement.</em></p> <p><em>Les insectes, les animaux, et les nomades que nous sommes participent à leur dissémination.</em></p> <p><em>Aujourd’hui, nous faisons le tri entre les <strong>«&nbsp;mauvaises herbes&nbsp;»</strong> et les espèces végétales que nous jugeons dignes d’intérêt. Depuis le néolithique, nous cultivons ces végétaux utilitaires et thérapeutiques que des générations d’itinérants, de guerriers, d’explorateurs, de botanistes et de grainetiers dispersent à travers le monde.</em></p> <p><em>Découvrons un aperçu de cette extraordinaire odyssée des <strong>« graines nomades » </strong>de nos cultures à nos assiettes.</em></p>