A boire et à manger avec Sonia Ezgulian

Edité par Gallimard. Paris - 2017

Collection : Gallimard bande dessinée

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Cuisinière catalane

Ezgulian, Sonia. Auteur | Documentaires Adultes | Les Cuisinières. Lyon | 2014

Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la richesse des produits de cette région entre terre et mer : zarzuela, bras de Gitan, liqueur d'abricots d'Oulari, tripes à la ca...

Anti-gaspi : ne gaspillez plus vos produits !...

Ezgulian, Sonia. Auteur | Documentaires Adultes | Flammarion. Paris | 2017

Près de 200 recettes de cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire en accommodant les restes : amaretti aux amandes d'abricots, bouillon de pelures d'asperges, risotto de pâtes cassées ou encore velouté de cosses de petits pois...

La pasta allegra : l'art de vivre à l'italien...

Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur | Documentaires Adultes | Ed. de l'Epure. Paris | 2019

Trente recettes italiennes pour cuisiner les différents types de pâtes : conchiglioni rouille et crustacés, linguine aux radis, gâteau de rigatoni ou orecchiette en daube de poulpe au vin rouge. Avec des informations sur les produ...

Chargement des enrichissements...