Le vin : par ceux qui le font, pour ceux qui le boivent

Edité par Tana. Paris - 2018

Type de document
Documentaires Adultes
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (247 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 29 x 21 cm
Sujets
1er mention de responsabilité
  • Sylvie Augereau
Autres mentions de responsabilité
  • photographies de Louis-Laurent Grandadam
Résumé
  • Une encyclopédie sur le monde du vin et ses pratiques, vu de l'intérieur, pas une vigneronne, de la viticulture à la dégustation, en passant par les critères d'appréciation et la dégustation. Un ouvrage visuel et ludique, à la fois bible engagée, vade-mecum et album de famille avec la vie des divers intervenants avant, pendant et après les vendanges. ©Electre 2019
Public destinataire
  • Tout public
Disponible

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Documentaires Adultes - 1991 - La mutation féodale : Xe-XIIe siècles

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