Recettes retrouvées d'Occitanie

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Recettes retrouvées d'Occitanie

Edité par Papillon rouge éditeur. Villeveyrac (Hérault) - 2023

Collection : Patrimoine en Languedoc

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (264 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 16 cm

Sujets

Résumé

Sélection de 200 recettes traditionnelles de la région Occitanie : macaronade, magret de canard aux noix, toupine d'anchois aux aubergines à l'ail, fouace, entre autres. ©Electre 2023

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