TDAH : 21 jours de menus

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TDAH : 21 jours de menus

Edité par MODUS VIVENDI. Montréal - 2019

Collection : Savoir quoi manger

Description
Demande d'adaptation

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 232 p. ; 26 x 18 cm

1er mention de responsabilité

Elisabeth Cerqueira, Marlène Bouillon

Résumé

Le trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) est étroitement lié à une déficience de certains neurotransmetteurs dans le cerveau, dont la production peut être stimulée par l'alimentation. Le choix des aliments n'est pas le seul paramètre alimentaire à considérer. La façon dont on présente les aliments et le moment choisi pour manger sont des facteurs importants. En effet, les personnes avec un TDAH ont souvent tendance à céder à leurs impulsions, à manger sur le pouce, à sauter des repas, et à se tourner vers des aliments peu nutritifs pour combler leurs envies de gras et de sucre. L'enjeu est d'autant plus important pour les enfants et adolescents, car ils sont en pleine croissance.

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Biographie

Isy Morgensztern est un universitaire et réalisateur français, né en 1947 à Paris. Il a enseigné la philosophie et l’histoire des religions dans un centre de recherches de l’université Toulouse-Le-Mirail

Source : Wikipedia