Madeleines de chef.fe.s

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Madeleines de chef.fe.s

Edité par Gallimard-Jeunesse. Paris - 2024

Bouché, Ève-Marie (1977-....). Auteur

Type de document: Documentaires Jeunesse
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (57 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 27 x 20 cm

Sujets

1er mention de responsabilité

Eve-Marie Bouché

Autres mentions de responsabilité

illustrations Lucia Calfapietra

Résumé

Douze recettes qui sont autant de souvenirs d'enfance de grands chefs venus du monde entier : les oeufs en meurette d'Adeline Grattard, les courgettes fermentées de Connie Zagora, les quesadillas de Robert Mendoza, le mbouraké d'Harouna Sow, entre autres. Chaque plat est accompagné du témoignage du cuisinier ou de la cuisinière. ©Electre 2024

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A partir de 12 ans

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Douze recettes qui sont autant de souvenirs d'enfance de grands chefs venus du monde entier : les oeufs en meurette d'Adeline Grattard, les courgettes fermentées de Connie Zagora, les quesadillas de Robert Mendoza, le mbouraké d'Harouna Sow, entre autres. Chaque plat est accompagné du témoignage du cuisinier ou de la cuisinière. ©Electre 2024

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Douze recettes qui sont autant de souvenirs d'enfance de grands chefs venus du monde entier : les oeufs en meurette d'Adeline Grattard, les courgettes fermentées de Connie Zagora, les quesadillas de Robert Mendoza, le mbouraké d'Harouna Sow, entre autres. Chaque plat est accompagné du témoignage du cuisinier ou de la cuisinière. ©Electre 2024
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