Apprendre à faire son pain au levain naturel

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Apprendre à faire son pain au levain naturel

Edité par Ouest-France. Rennes - 2024

Granier, Henri (19..-....). Auteur

Collection : Pratique ; Cuisine et gastronomie

Description
Demande d'adaptation

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (125 p.) ; illustrations en couleur ; 21 x 14 cm

Sujets

Pain au levain

1er mention de responsabilité

Henri Granier

Mention d’édition

Nouvelle édition

Résumé

Des recettes et les ingrédients nécessaires pour réussir un pain au levain de qualité sans matériel professionnel. Les étapes de fabrication sont décrites pas à pas par un boulanger qui livre ses astuces afin de maîtriser tout le processus. ©Electre 2024

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Des recettes et les ingrédients nécessaires pour réussir un pain au levain de qualité sans matériel professionnel. Les étapes de fabrication sont décrites pas à pas par un boulanger qui livre ses astuces afin de maîtriser tout le processus. ©Electre 2024
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Consultable sur demande - 1994 - Histoire matérielle et immatérielle de l'art moderne

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Emile Zola

Bibliothèque d'Occitanie - Escuret - 1B

2401630

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Biographie

Marc Webb est un réalisateur américain né le 31 août 1974. Il est surtout connu pour être le réalisateur des films The Amazing Spider-Man (2012) et The Amazing Spider-Man : Le Destin d'un héros (2014).

Source : Wikipedia