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L'économie coloniale du cacao en Amérique centrale
Edité par CIRAD-SAR. Montpellier - cop. 1993
Imprimeur : Impr. du CIRAD
Collection : Repères
- Type de document
- Consultable sur demande
- Langue
- français
- Descr. physique
- 95 p. ; ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
- Sujets
- Note générale
- CIRAD-SAR = Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement-Département des systèmes agroalimentaires et ruraux
- En appendice, choix de textes et documents
- Bibliogr. p. 67-73. Résumé en anglais
- 1er mention de responsabilité
- Jean-Marc Touzard
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