Moelleux & coeurs coulants : attention succès !

Edité par Marabout. Paris - 2008

Collection : Petits plats

Type de document
Documentaires Adultes
Langue
français
Descr. physique
70 p. ; illustrations en couleur ; 20 x 20 cm
Sujets
1er mention de responsabilité
  • Paul Simon
Autres mentions de responsabilité
  • photographies Akiko Ida
Résumé
  • 37 recettes de fondants, mi-cuits ou coulants, classées thématiquement : les basiques, coeurs de ganache, coeurs de fruits. Avec des variantes et des recettes de sauces d'accompagnement.
Public destinataire
  • Tout public
Disponible

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