Eclairs & Co : religieuses & puits d'amour à la maison

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Eclairs & Co : religieuses & puits d'amour à la maison

Edité par Marabout. Paris - 2011

Collection : Les petits plats

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (70 p.) ; illustrations en couleur ; 20 x 20 cm

Sujets

Pâtisserie

1er mention de responsabilité

Marianne Magnier-Moreno

Autres mentions de responsabilité

photographies Olivier Malingue

Note sur le titre

Titre de couv. : Eclairs : religieuses & puits d'amour à la maison

Résumé

35 recettes d'éclairs classiques (café, chocolat) ainsi que des déclinaisons de goûts (vanille, praliné, framboises, fève tonka...) avec différents glaçages et textures.

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35 recettes d'éclairs classiques (café, chocolat) ainsi que des déclinaisons de goûts (vanille, praliné, framboises, fève tonka...) avec différents glaçages et textures.

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35 recettes d'éclairs classiques (café, chocolat) ainsi que des déclinaisons de goûts (vanille, praliné, framboises, fève tonka...) avec différents glaçages et textures.
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