Le répertoire des saveurs : Associations, recettes et astuces pour une cuisine créative

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Le répertoire des saveurs : Associations, recettes et astuces pour une cuisine créative

Edité par Marabout. Paris - 2012

Segnit, Niki. Auteur

Salsa, Patrice . Traducteur

Description
Demande d'adaptation

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (495 p.) ; 23 x 15 cm

Sujets

1er mention de responsabilité

Niki Segnit

Autres mentions de responsabilité

traduit et adapté de l'anglais (Royaume-Uni) par Patrice Salsa

Résumé

16 thèmes principaux réunissent 99 saveurs allant du chocolat à la vanille en passant par le fromage de chèvre, l'olive, la muscade, l'ananas ou la sauge. Avec des recettes et des idées d'association.

Public destinataire

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16 thèmes principaux réunissent 99 saveurs allant du chocolat à la vanille en passant par le fromage de chèvre, l'olive, la muscade, l'ananas ou la sauge. Avec des recettes et des idées d'association.

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