Vegan
Edité par la Plage. Paris - 2014
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (323 p.) ; illustrations en couleur ; 27 x 20 cm
- Sujets
- 1er mention de responsabilité
- Marie Laforêt
- Autres mentions de responsabilité
- avec la participation de Jérôme Bernard-Pellet
- Résumé
- Plus de 500 recettes pour toutes les occasions (du barbecue au réveillon), des informations sur les ingrédients indispensables (noix, graines de lin, pois chiches, etc.) et sur les savoir-faire ainsi qu'un chapitre consacré à l'équilibre nutritionnel des végétaliens.
- Public destinataire
- Tout public
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Plus de 500 recettes pour toutes les occasions (du barbecue au réveillon), des informations sur les ingrédients indispensables (noix, graines de lin, pois chiches, etc.) et sur les savoir-faire ainsi qu'un chapitre consacré à l'équilibre nutritionnel des végétaliens.
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