Limoux : histoire d'un vignoble

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Limoux : histoire d'un vignoble

Edité par Loubatières. Carbonne (Haute-Garonne) - 2018

Guilaine, Jean (1936-....). Préfacier, etc.

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (160 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 22 x 15 cm

1er mention de responsabilité

Laurence Turetti, Georges Chaluleau

Autres mentions de responsabilité

préface de Jean Guilaine

Résumé

Une histoire de la blanquette de Limoux, vin de liqueur effervescent connu dès la Renaissance et apprécié de l'aristocratie puis des milieux bourgeois et artistiques jusqu'au milieu du XIXe siècle. Les auteurs décrivent son élaboration, ses caractéristiques, le développement des maisons de négoce, ses modes et ses lieux de consommation et retracent l'histoire sociale de ce vignoble. ©Electre 2019

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Une histoire de la blanquette de Limoux, vin de liqueur effervescent connu dès la Renaissance et apprécié de l'aristocratie puis des milieux bourgeois et artistiques jusqu'au milieu du XIXe siècle. Les auteurs décrivent son élaboration, ses caractéristiques, le développement des maisons de négoce, ses modes et ses lieux de consommation et retracent l'histoire sociale de ce vignoble. ©Electre 2019
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Une histoire de la blanquette de Limoux, vin de liqueur effervescent connu dès la Renaissance et apprécié de l'aristocratie puis des milieux bourgeois et artistiques jusqu'au milieu du XIXe siècle. Les auteurs décrivent son élaboration, ses caractéristiques, le développement des maisons de négoce, ses modes et ses lieux de consommation et retracent l'histoire sociale de ce vignoble. ©Electre 2019
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