Aubrac : cuisine, paysage

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Aubrac : cuisine, paysage

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2024

Héraud, Anne-Claire. Photographe

Collection : La maison Hachette ; Hachette cuisine

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (255 p.) ; illustrations en couleur ; 28 x 22 cm

Sujets

1er mention de responsabilité

Zoé de las Cases, Cyril Attrazic

Autres mentions de responsabilité

photographies Anne-Claire Héraud

Résumé

Une découverte de l'Aubrac à travers le regard de l'illustratrice, graphiste et décoratrice Z. de la Casas, qui ouvre les portes de sa maison de campagne, et les recettes de C. Attrazic, à la tête du seul restaurant doublement étoilé de Lozère.

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Aubrac (France)

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