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Cuisine des fleurs, feuilles et petites salades
Edité par Edisud. Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) - 2008
Collection : Petits bonheurs maison
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 79 p. ; illustrations en couleur ; 17 x 24 cm
- Sujets
- Note générale
- Table des recettes, index des plantes et bibliographie
- 1er mention de responsabilité
- Marie-Françoise Delarozière et Robert Blanc
- Résumé
- Recettes de fleurs en beignets, en petits farcis ou en infusions pour apprécier les saveurs de la campagne.
- Public destinataire
- Tout public
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