Cuisine des fleurs, feuilles et petites salades

Edité par Edisud. Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) - 2008

Collection : Petits bonheurs maison

Type de document
Documentaires Adultes
Langue
français
Descr. physique
79 p. ; illustrations en couleur ; 17 x 24 cm
Sujets
Note générale
  • Table des recettes, index des plantes et bibliographie
1er mention de responsabilité
  • Marie-Françoise Delarozière et Robert Blanc
Résumé
  • Recettes de fleurs en beignets, en petits farcis ou en infusions pour apprécier les saveurs de la campagne.
Public destinataire
  • Tout public
Disponible

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Quatrième de couverture

« Je suis arrivé par la douleur à la Joie », écrit le poète José Hierro. De chambres d'hôtel en aéroports, assailli par une profusion de souvenirs, Manuel Vilas poursuit la mise à nu de son narrateur. Il orchestre la symphonie de la mémoire et enrichit son tableau de nouveaux motifs comme celui de l'allégresse. Toujours entouré de ses musiciens, ombres de son passé, en dialogue incessant avec les doubles de ses fantômes, auxquels il ajoute Arnold (pour Schönberg), sa part sombre, son ange de la dépression. Le passé coule partout, vague sans cesse rabattue, il est dans les machines à presser les oranges, dans les chemises jamais assez blanches, dans les cours d'eau, comme sous le sol que l'on foule.

« La joie venait toujours après la peine », chante Apollinaire, Alegría tend résolument du côté de la lumière et Manuel Vilas offre, après Ordesa, un grand livre solaire. Son audace littéraire et sa capacité à transfigurer l'intime en universel le désignent comme un de nos écrivains contemporains majeurs.

Biographie

Manuel Vilas, né en 19 juillet 1962 à Barbastro dans la province de Huesca de la communauté autonome d'Aragon en Espagne, est un poète, un écrivain et un essayiste espagnol.