Les paseo des ombres tome 2 (1928-1975)

Edité par Atlantica. Biarritz - 2001

Type de document
Documentaires Adultes
Langue
français
Sujets
Note générale
  • Notice abrégée
1er mention de responsabilité
  • Juan Leal
Autres mentions de responsabilité
  • Textes choisis et présentés par Miguel Darrieumerlou

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Leal, Juan. Auteur | Documentaires Adultes | Atlantica. Biarritz | 2001

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Quatrième de couverture

Au-delà de la joie simple de faire son fromage frais, le plaisir de combiner laits et ingrédients favoris vous ouvre les portes de saveurs authentiques. Que vous souhaitiez faire revivre le goût du vrai petit-suisse ou accompagner vos tomates d'un savoureux petit chèvre sec maison, tous les fromages frais et vrais s'offrent à vous dans cet ouvrage pratique et ludique :

  • tous leurs secrets de fabrication, avec ou sans fromagère.
  • les bonnes idées pour les cuisiner : à l'huile d'olive, tout simplement, ou bien en tarama, tarte crémeuse...

Biographie

Cathy Ytak, née le 16 juin 1962 à Montreuil-sous-Bois (Seine-Saint-Denis), est une écrivaine et une traductrice française.