La pêche à pied : coquillages, crustacés, poissons : comment les reconnaître, les pêcher, les cuisiner

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La pêche à pied : coquillages, crustacés, poissons : comment les reconnaître, les pêcher, les cuisiner

Edité par Larivière. Clichy (Hauts-de-Seine) - 2004

Filleul, Arnaud. Auteur

Fondin, Hubert. Auteur

Collection : Tout savoir sur...

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 102 p. ; ill. en coul. ; 21 x 15 cm

Sujets

Pêche à pied -- Manuels d'amateurs

1er mention de responsabilité

Arnaud Filleul

Autres mentions de responsabilité

collab. Hubert Fondin pour les recettes de cuisine

Résumé

Permet d'identifier les espèces du littoral et de connaître leur habitat. Fait également le tour des techniques de pêche, des pièges à éviter et des différentes manières de cuisiner le poisson.

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