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De mémoire de vergers : histoires gourmandes des fruits de nos campagnes
Edité par Plume de carotte. Toulouse - 2010
Collection : Ouvrages ethnonaturalistes
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 201 p. ; illustrations en noir et en couleur ; 34 x 24 cm
- Sujets
- Note générale
- Index. Bibliogr;
- 1er mention de responsabilité
- racontées par Serge Schall
- Résumé
- L'histoire et l'origine de 300 variétés de fruits sont présentées et agrémentées d'anecdotes, de souvenirs, de photographies et de gravures.
- Public destinataire
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