Petit traité de distillation à l'usage domestique

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Petit traité de distillation à l'usage domestique

Edité par Les Presses littéraires. Saint-Estève (Pyrénées Orientales) - 2024

Casso, Joan

Imprimeur : Mondial Livre

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 1 vol (103 p.) ; Ill. ; 24 x 15 cm

Sujets

Alcool -- Distillation -- Manuels

1er mention de responsabilité

Joan Casso

Note sur l'exemplaire

Dépôt Légal imprimeur - Propriété de l’État

Résumé

Nouvelle édition: Le «Petit traité de distillation à usage domestique» a été écrit pour qu’il soit compréhensible par le plus grand nombre : En effet, il m’a semblé qu’il serait vraiment dommage que ce savoir-faire ancestral tombe dans l’oubli. L’ouvrage étant destiné à des néophytes, le vocabulaire est donc le plus simple possible et les matériels utilisables souvent issus de la batterie de cuisine familiale : Mais il faut rappeler et insister que dans le cas d’une mise en œuvre même partielle des techniques indiquées dans l'ouvrage , celle-ci ne peut être effectuée que dans le respect des réglementations du pays où l'on réside et qu’elle est de la seule responsabilité du pratiquant éventuel.

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Nouvelle édition: Le «Petit traité de distillation à usage domestique» a été écrit pour qu’il soit compréhensible par le plus grand nombre : En effet, il m’a semblé qu’il serait vraiment dommage que ce savoir-faire ancestral tombe dans l’oubli. L’ouvrage étant destiné à des néophytes, le vocabulaire est donc le plus simple possible et les matériels utilisables souvent issus de la batterie de cuisine familiale : Mais il faut rappeler et insister que dans le cas d’une mise en œuvre même partielle des techniques indiquées dans l'ouvrage , celle-ci ne peut être effectuée que dans le respect des réglementations du pays où l'on réside et qu’elle est de la seule responsabilité du pratiquant éventuel.
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Nouvelle édition: Le «Petit traité de distillation à usage domestique» a été écrit pour qu’il soit compréhensible par le plus grand nombre : En effet, il m’a semblé qu’il serait vraiment dommage que ce savoir-faire ancestral tombe dans l’oubli. L’ouvrage étant destiné à des néophytes, le vocabulaire est donc le plus simple possible et les matériels utilisables souvent issus de la batterie de cuisine familiale : Mais il faut rappeler et insister que dans le cas d’une mise en œuvre même partielle des techniques indiquées dans l'ouvrage , celle-ci ne peut être effectuée que dans le respect des réglementations du pays où l'on réside et qu’elle est de la seule responsabilité du pratiquant éventuel.
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