Fromages frais maison

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Fromages frais maison

Edité par Marabout. Paris - 2010

Ytak, Cathy (1962-....). Auteur

Japy, David. Photographe

Collection : Les petits plats

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (72 p.) ; illustrations en couleur ; 20 x 20 cm

Sujets

Cuisine (fromage frais)

1er mention de responsabilité

Cathy Ytak

Autres mentions de responsabilité

photographies David Japy

Résumé

Des recettes à réaliser avec ou sans fromagère sous toutes sortes de déclinaisons : caillebotte à la fleur d'oranger, tofu, faisselle aux olives, tarte sucrée au fromage...

Public destinataire

Tout public

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Des recettes à réaliser avec ou sans fromagère sous toutes sortes de déclinaisons : caillebotte à la fleur d'oranger, tofu, faisselle aux olives, tarte sucrée au fromage...

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