Les tomates dans mon jardin

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Les tomates dans mon jardin

Edité par Flammarion. Paris - 2000

Renaud, Victor. Auteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 80 p. ; ill. en coul. ; 26 x 20 cm

Sujets

Tomates

1er mention de responsabilité

Victor Renaud

Autres mentions de responsabilité

préf. Michel Lis

Résumé

L'histoire et l'origine de la tomate, ses variétés, sa culture, ses valeurs nutritives et son utilisation dans la cuisine. Plus de 300 variétés de tomates présentées avec une photo en couleurs et un texte descriptif portant sur la saveur du fruit, ses utilisations spécifiques et des conseils.

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