Saveurs indiennes

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Saveurs indiennes

Edité par Chêne. Paris - 2010

Bourzat, Catherine (1962-....). Auteur

Mouton, Laurence (1961-....). Photographe

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (179 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 18 cm

Sujets

1er mention de responsabilité

textes Catherine Bourzat

Autres mentions de responsabilité

photographies Laurence Mouton

Résumé

Organisé en 9 escales gastronomiques, cet album délivre les secrets de la gastronomie indienne à travers des recettes et des notices historiques et culturelles.

Public destinataire

Tout public

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Organisé en 9 escales gastronomiques, cet album délivre les secrets de la gastronomie indienne à travers des recettes et des notices historiques et culturelles.

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