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Saveurs indiennes
Edité par Chêne. Paris - 2010
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (179 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 18 cm
- Sujets
- 1er mention de responsabilité
- textes Catherine Bourzat
- Autres mentions de responsabilité
- photographies Laurence Mouton
- Résumé
- Organisé en 9 escales gastronomiques, cet album délivre les secrets de la gastronomie indienne à travers des recettes et des notices historiques et culturelles.
- Public destinataire
- Tout public
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Source : Electre
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