Mon cours de cuisine japonaise

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Mon cours de cuisine japonaise

Edité par Marabout. Paris - 2013

Quinn, Sue. Auteur

Rooney, Deirdre. Photographe

Collection : Mon cours de cuisine

Description
Demande d'adaptation

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (154 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 19 cm

Sujets

Cuisine japonaise

1er mention de responsabilité

Sue Quinn

Autres mentions de responsabilité

photographies de Deirdre Rooney

Note sur le titre

Titre de couv. : Basiques japonais : 77 recettes illustrées pas à pas

Résumé

77 recettes de plats traditionnels japonais illustrées pas à pas : makis et sushis, bouillon dashi, gyoza, katsudon, glace au thé vert, etc.

Public destinataire

Tout public

Autre titre

Basiques japonais (Titre de couverture)

La demande d'adaptation est soumise à une inscription préalable sous conditions au service "Accès distant aux éditions adaptées". Pour faire une demande, identifiez-vous ou faites une demande d'inscription.

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