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Les lauzes de Jujols
Edité par les Presses littéraires. Saint-Estève (Pyrénées-Orientales) - 2014
Collection : Détours romanesques
- Type de document
- Romans adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (186 p.) ; 23 x 15 cm
- Sujets
- 1er mention de responsabilité
- Gérard Muller
- Résumé
- En vacances dans la région du Conflent pour oublier un temps le drame qu'il a vécu, Gilles découvre Jujols, un village abandonné. Malgré la réputation du lieu, il décide d'y rester pour construire une auberge et un gîte. Aidé par une SDF rencontrée à Perpignan et par un charpentier, il entreprend de réhabiliter la commune. Au fur et à mesure des travaux, le passé douloureux de Jujols ressurgit. ©Electre 2015
- Lieux
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Pierre Hermé a été consacré «Picasso de la pâtisserie» par Vogue International. Il a grandi en Alsace et à 14 ans, devient apprenti chez le légendaire Lenôtre. À 34 ans, il dirige la pâtisserie de Fauchon à Paris où son extraordinaire répertoire de desserts commence à attirer l'attention du monde entier. Chaque année, ses collections de gâteaux, présentées au fil des saisons telles les grands couturiers, rythment nos envies de gourmandises. En 1997, il est décoré chevalier des arts et des lettres et nommé pâtissier français de l'année. Il a ouvert plusieurs pâtisseries à Paris et Tokyo. Sa première collaboration avec Dorie Greenspan a reçu le prix de l'Association des livres professionnels de cuisine.
Dorie Greenspan
Dorie Greenspan est l'auteur de cinq livres de cuisine dont le célèbre Baking with Julia. Journaliste pour Bon Appetit, elle écrit pour le New York Times, Food and Wine et d'autres publications américaines. Elle partage sa vie entre Paris et New York.
Source : Electre
Biographie
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