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Risotto lié à la courge et St-Jacques dorées
Type de document : Formation en ligne
Editeur : Toutapprendre / L'atelier des Chefs
Description : - Les secrets d’un risotto parfait : découvrez les astuces pour obtenir une texture crémeuse et une cuisson maîtrisée.
- Dressage élégant : réalisez une présentation digne d’un restaurant gastronomique pour impressionner vos convives.
- Bénéficiez des précieux conseils de L'atelier des ChefsRetrouvez plus de 1500 autres recettes sur Toutapprendre avec L'atelier des Chefs !
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