L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza

0 avis

L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza

Edité par Milan jeunesse. Toulouse - 2018

Gastold, Claire de (1978-....). Illustrateur

Collection : Mes encyclos p'tits docs

Type de document: Documentaires Jeunesse
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (76 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 25 cm

Sujets

Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse

1er mention de responsabilité

texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini

Autres mentions de responsabilité

illustrations de Claire de Gastold

Résumé

L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018

Public destinataire

A partir de 5 ans

_version_ :
1818545633995259904
any_integration :
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018

4280605

ELECTREST 2018 Com 2 à importer 20180318
Audience :
Jeunesse
Audience_exact :
Jeunesse
Audience_idx :
Jeunesse
Author :
Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur

Frattini, Stéphane. Auteur
Author_exact :
Ledu, Stéphanie

Frattini, Stéphane
Author_id_exact :
277:482281

277:512732
Author_idx :
Ledu, Stéphanie

Frattini, Stéphane

Gastold, Claire de
Author_sort :
Ledu, Stéphanie
Author_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:482281</searchTerm> </query> <queryLabel>Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur</queryLabel> <linkLabel>Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Authority_id_idx </index>
      - <searchTerm> 277:482281 </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur </queryLabel>
    - <linkLabel> Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:512732</searchTerm> </query> <queryLabel>Frattini, Stéphane. Auteur</queryLabel> <linkLabel>Frattini, Stéphane. Auteur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Authority_id_idx </index>
      - <searchTerm> 277:512732 </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Frattini, Stéphane. Auteur </queryLabel>
    - <linkLabel> Frattini, Stéphane. Auteur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
AuthorContributor_exact :
Ledu, Stéphanie

Frattini, Stéphane

Gastold, Claire de
Authority_id_idx :
911:101286

277:482281

277:512732

277:481651
autresmentionsp200g :
illustrations de Claire de Gastold
autresmentionsp200g_idx :
illustrations de Claire de Gastold
CallNumber :
J641.5 LED

J641.5 LED P

J641.5 LED...P

JP HISTOIRE
CallNumber_exact :
J641.5 LED

J641.5 LED P

J641.5 LED...P

JP HISTOIRE
CallNumber_idx :
J641.5 LED

J641.5 LED P

J641.5 LED...P

JP HISTOIRE
CAMO_barre_code :
4280605
CAMO_barre_code_idx :
4280605
ContentDescription :
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018<br/>

A partir de 5 ans<br/>
ContentDescription_idx :
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018<br/>

A partir de 5 ans<br/>
Contributor :
Gastold, Claire de (1978-....). Illustrateur
Contributor_exact :
Gastold, Claire de
Contributor_idx :
Gastold, Claire de
Contributor_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>Contributor_idx</index> <searchTerm>Gastold, Claire de</searchTerm> </query> <queryLabel>Gastold, Claire de (1978-....). Illustrateur</queryLabel> <linkLabel>Gastold, Claire de (1978-....). Illustrateur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Contributor_idx </index>
      - <searchTerm> Gastold, Claire de </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Gastold, Claire de (1978-....). Illustrateur </queryLabel>
    - <linkLabel> Gastold, Claire de (1978-....). Illustrateur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
CrossCoresIdentifier_idx :
CAMO_1061807
date :
2018
DateOfIndexation_idx :
2024-12-15T23:04:23
DateOfInsertion :
20/10/2017
DateOfInsertion_idx :
20171020
DateOfInsertion_sort :
20171020
DateOfPublication :
2018
DateOfPublication_idx :
2018
DateOfPublication_sort :
2018
DateOfPublicationGroup_exact :
2018
Dewey676a :
641.5
Dewey676a_idx :
641.5
DocIdentificationNumber_idx :
978-2-7459-9434-9

9782745994349

9782745994349
Domaine_972_idx :
3
DomaineAcquisition972a :
3
DomaineAcquisition972a_idx :
3
Ean :
9782745994349
Ean_idx :
9782745994349
Fournisseur :
Electre
Fournisseur_exact :
Electre
Fournisseur_idx :
Electre
Funds :
JEUNESSE
Funds_exact :
JEUNESSE
Funds_idx :
JEUNESSE
GroupingField :
9782745994349
HasHolding :
1
HierarchicalFormDescription_exact :
1/Documentaires Jeunesse/

2/Documentaires Jeunesse/Documentaire Jeunesse Prêt//
holding :
Oui
holding_exact :
Oui
holding_idx :
1
id :
CAMO_1061807
Identifier :
1061807
Identifier_idx :
1061807
IndexationCulture_exact :
fr-FR
IsAdaptationAskAuthorized :
true
IsAuthority :
0
Isbn :
978-2-7459-9434-9
Isbn_idx :
978-2-7459-9434-9
Isbn10 :
2745994344
ItemArchived :
Vivant
ItemArchived_exact :
Vivant
ItemArchived_idx :
0
JobToken_exact :
20241215220556
Language :
français
Language_exact :
français
Language_idx :
fre

français
LocationSite :
Albert Camus

La Ruche des Livres

Aimé Césaire

Emile Zola

Françoise Giroud

La Gare

Federico Garcia Lorca

Jean Giono

Jean-Jacques Rousseau

Paul Langevin

William Shakespeare

Victor Hugo
LocationSite_exact :
Albert Camus

La Ruche des Livres

Aimé Césaire

Emile Zola

Françoise Giroud

La Gare

Federico Garcia Lorca

Jean Giono

Jean-Jacques Rousseau

Paul Langevin

William Shakespeare

Victor Hugo
LocationSite_idx :
Albert Camus

AC

La Ruche des Livres

CR

Aimé Césaire

CZ

Emile Zola

EZ

Françoise Giroud

FG

La Gare

GA

Federico Garcia Lorca

GL

Jean Giono

JG

Jean-Jacques Rousseau

JR

Paul Langevin

PL

William Shakespeare

SH

Victor Hugo

VH
NativeDataSourceId :
1
natureOuvrage :
Documentaires Jeunesse
natureOuvrage_exact :
Documentaires Jeunesse
natureOuvrage_idx :
Documentaires Jeunesse
natureOuvrageCode_idx :
DJ
NoteGenerale830a :
ELECTREST 2018 Com 2 à importer 20180318
NoteGenerale830a_exact :
ELECTREST 2018 Com 2 à importer 20180318
NoteGenerale830a_idx :
ELECTREST 2018 Com 2 à importer 20180318
NoteGenerale830a_sort :
ELECTREST 2018 Com 2 à importer 20180318
NotePublicDestinataire333 :
A partir de 5 ans
NotePublicDestinataire333_idx :
A partir de 5 ans
NoteResumeOuExtrait330 :
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018
NoteResumeOuExtrait330_idx :
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018
of_identifier :
isbn:978-2-7459-9434-9
OtherIdentificationNumber :
9782745994349
OtherIdentificationNumber_idx :
9782745994349
PhysicalDescription :
1 vol. (76 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 25 cm
Popularity :
162
Popularity_idx :
162
Popularity_int_exact :
162
Popularity_sort :
162
PopularityGroup_exact :
162 emprunts.
premierementionp200f :
texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini
premierementionp200f_idx :
texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini
prymaryDocCamo_exact :
0
prymaryDocCamo_idx :
0
Publisher :
Milan jeunesse. Toulouse
Publisher_exact :
Milan jeunesse
Publisher_idx :
Milan jeunesse. Toulouse
RawRecord_xml :
- <collection indexation-culture="fr-FR" xmlns="http://www.bs.dk/standards/MarcXchange"> <record> <leader>03139cam0 2200541 i 4500</leader> <controlfield tag="001">1/1061807</controlfield> <controlfield tag="005">20210225143131.0</controlfield> <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">978-2-7459-9434-9</subfield> <subfield code="b">rel.</subfield> <subfield code="d">14,50 EUR</subfield> </datafield> <datafield tag="033" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45428221q</subfield> </datafield> <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELC4750107</subfield> </datafield> <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="a">9782745994349</subfield> </datafield> <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20171020d2018 b |0frea0103||||ba</subfield> </datafield> <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" "> <subfield code="a">fre</subfield> </datafield> <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">FR</subfield> </datafield> <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a"> 000y|</subfield> </datafield> <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">r</subfield> </datafield> <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" "> <subfield code="a">L'histoire de la cuisine</subfield> <subfield code="b">Texte imprimé</subfield> <subfield code="e">du mammouth à la pizza</subfield> <subfield code="f">texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini</subfield> <subfield code="g">illustrations de Claire de Gastold</subfield> </datafield> <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Toulouse</subfield> <subfield code="c">Milan jeunesse</subfield> <subfield code="d">2018</subfield> </datafield> <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20180117</subfield> </datafield> <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1 vol. (76 p.)</subfield> <subfield code="c">illustrations en couleur</subfield> <subfield code="d">22 x 25 cm</subfield> </datafield> <datafield tag="225" ind1="2" ind2="#"> <subfield code="a">Mes encyclos p'tits docs</subfield> </datafield> <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018</subfield> </datafield> <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">A partir de 5 ans</subfield> </datafield> <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="b">9782745994349</subfield> </datafield> <datafield tag="410" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="t">Mes encyclos p'tits docs</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="=">911:101286</subfield> <subfield code="a">Cuisine</subfield> <subfield code="x">Histoire</subfield> <subfield code="x">Ouvrages pour la jeunesse</subfield> </datafield> <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">641.5</subfield> </datafield> <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="4">070</subfield> <subfield code="=">277:482281</subfield> <subfield code="a">Ledu</subfield> <subfield code="b">Stéphanie</subfield> <subfield code="f">1966-....</subfield> </datafield> <datafield tag="701" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="=">277:512732</subfield> <subfield code="a">Frattini</subfield> <subfield code="b">Stéphane</subfield> <subfield code="4">070</subfield> </datafield> <datafield tag="702" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="4">440</subfield> <subfield code="=">277:481651</subfield> <subfield code="a">Gastold</subfield> <subfield code="b">Claire de</subfield> <subfield code="f">1978-....</subfield> </datafield> <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3"> <subfield code="a">FR</subfield> <subfield code="b">Electre</subfield> <subfield code="c">20180130</subfield> <subfield code="g">AFNOR</subfield> </datafield> <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELECTREST 2018 Com 2 à importer 20180318</subfield> </datafield> <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="u">http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782745994349,0-4750107&Size=Original</subfield> </datafield> <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">3</subfield> </datafield> <datafield tag="973" ind1="#" ind2="#"> <subfield code="a">0</subfield> </datafield> <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1</subfield> <subfield code="b">1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">AC</subfield> <subfield code="c">EN</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED</subfield> <subfield code="p">4280605</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">02/01/2025</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">23</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">49_8_2018~4-9-6-7-8-7-8</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">CR</subfield> <subfield code="c">EN</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED</subfield> <subfield code="p">4280606</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">4</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">6_0_2018~1-1--1-2-1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">CZ</subfield> <subfield code="c">DOC</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED P</subfield> <subfield code="p">4280607</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">14/12/2024</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">29</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">59_8_2018~5-9-7-9-11-10-8</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">EZ</subfield> <subfield code="c">JH</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED</subfield> <subfield code="p">4280608</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">14</subfield> <subfield code="F">1</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">34_5_2018~6-8-4-2-5-4-5</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">FG</subfield> <subfield code="c">JE</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED</subfield> <subfield code="p">4280609</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">5</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">18_1_2018~4-4-1-4--4-1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">GA</subfield> <subfield code="c">JE</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED...P</subfield> <subfield code="p">4280610</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">15</subfield> <subfield code="F">1</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">28_4_2018~3-2-3-5-3-8-4</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">GL</subfield> <subfield code="c">JE</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">JP HISTOIRE</subfield> <subfield code="p">4280611</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">04/01/2025</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">16</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">30_2_2018~5-1-3-5-7-7-2</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">JG</subfield> <subfield code="c">EN</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED</subfield> <subfield code="p">4280603</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">4</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">12_2_2018~2-2-2-2--2-2</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">JR</subfield> <subfield code="c">JE</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED</subfield> <subfield code="p">4280604</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">16</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">30_0_2019~9-5-6-4-6</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">PL</subfield> <subfield code="c">EN</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED</subfield> <subfield code="p">4280612</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">04/01/2025</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">9</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">29_2_2018~7-4-3-6-5-2-2</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">SH</subfield> <subfield code="c">EN</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED</subfield> <subfield code="p">4280613</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="3">21/06/2018</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">15</subfield> <subfield code="F">1</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">30_8_2018~6-3-2-4-4-3-8</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">VH</subfield> <subfield code="c">EN</subfield> <subfield code="d">26/04/2018</subfield> <subfield code="h">J641.5 LED</subfield> <subfield code="p">4280614</subfield> <subfield code="t">DJ</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">02/01/2025</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">14,50 EUR</subfield> <subfield code="E">12</subfield> <subfield code="F">1</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">29_7_2018~8-4-3-2-2-3-7</subfield> </datafield> </record> </collection>
- <collection indexation-culture="fr-FR">
  - <record>
    - <leader> 03139cam0 2200541 i 4500 </leader>
    - <controlfield tag="001"> 1/1061807 </controlfield>
    - <controlfield tag="005"> 20210225143131.0 </controlfield>
    - <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 978-2-7459-9434-9 </subfield>
      - <subfield code="b"> rel. </subfield>
      - <subfield code="d"> 14,50 EUR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="033" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45428221q </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELC4750107 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="a"> 9782745994349 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20171020d2018 b |0frea0103||||ba </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> fre </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> FR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 000y| </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> r </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> L'histoire de la cuisine </subfield>
      - <subfield code="b"> Texte imprimé </subfield>
      - <subfield code="e"> du mammouth à la pizza </subfield>
      - <subfield code="f"> texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini </subfield>
      - <subfield code="g"> illustrations de Claire de Gastold </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Toulouse </subfield>
      - <subfield code="c"> Milan jeunesse </subfield>
      - <subfield code="d"> 2018 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20180117 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 vol. (76 p.) </subfield>
      - <subfield code="c"> illustrations en couleur </subfield>
      - <subfield code="d"> 22 x 25 cm </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="225" ind1="2" ind2="#">
      - <subfield code="a"> Mes encyclos p'tits docs </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> A partir de 5 ans </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="b"> 9782745994349 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="410" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="t"> Mes encyclos p'tits docs </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="="> 911:101286 </subfield>
      - <subfield code="a"> Cuisine </subfield>
      - <subfield code="x"> Histoire </subfield>
      - <subfield code="x"> Ouvrages pour la jeunesse </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 641.5 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="4"> 070 </subfield>
      - <subfield code="="> 277:482281 </subfield>
      - <subfield code="a"> Ledu </subfield>
      - <subfield code="b"> Stéphanie </subfield>
      - <subfield code="f"> 1966-.... </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="701" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="="> 277:512732 </subfield>
      - <subfield code="a"> Frattini </subfield>
      - <subfield code="b"> Stéphane </subfield>
      - <subfield code="4"> 070 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="702" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="4"> 440 </subfield>
      - <subfield code="="> 277:481651 </subfield>
      - <subfield code="a"> Gastold </subfield>
      - <subfield code="b"> Claire de </subfield>
      - <subfield code="f"> 1978-.... </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3">
      - <subfield code="a"> FR </subfield>
      - <subfield code="b"> Electre </subfield>
      - <subfield code="c"> 20180130 </subfield>
      - <subfield code="g"> AFNOR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELECTREST 2018 Com 2 à importer 20180318 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="u"> http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782745994349,0-4750107&Size=Original </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 3 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="973" ind1="#" ind2="#">
      - <subfield code="a"> 0 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 </subfield>
      - <subfield code="b"> 1 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> AC </subfield>
      - <subfield code="c"> EN </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280605 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 02/01/2025 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 23 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 49_8_2018~4-9-6-7-8-7-8 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> CR </subfield>
      - <subfield code="c"> EN </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280606 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 4 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 6_0_2018~1-1--1-2-1 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> CZ </subfield>
      - <subfield code="c"> DOC </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED P </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280607 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 14/12/2024 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 29 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 59_8_2018~5-9-7-9-11-10-8 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> EZ </subfield>
      - <subfield code="c"> JH </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280608 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 14 </subfield>
      - <subfield code="F"> 1 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 34_5_2018~6-8-4-2-5-4-5 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> FG </subfield>
      - <subfield code="c"> JE </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280609 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 5 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 18_1_2018~4-4-1-4--4-1 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> GA </subfield>
      - <subfield code="c"> JE </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED...P </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280610 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 15 </subfield>
      - <subfield code="F"> 1 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 28_4_2018~3-2-3-5-3-8-4 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> GL </subfield>
      - <subfield code="c"> JE </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> JP HISTOIRE </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280611 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 04/01/2025 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 16 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 30_2_2018~5-1-3-5-7-7-2 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> JG </subfield>
      - <subfield code="c"> EN </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280603 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 4 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 12_2_2018~2-2-2-2--2-2 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> JR </subfield>
      - <subfield code="c"> JE </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280604 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 16 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 30_0_2019~9-5-6-4-6 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> PL </subfield>
      - <subfield code="c"> EN </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280612 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 04/01/2025 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 9 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 29_2_2018~7-4-3-6-5-2-2 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> SH </subfield>
      - <subfield code="c"> EN </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280613 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="3"> 21/06/2018 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 15 </subfield>
      - <subfield code="F"> 1 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 30_8_2018~6-3-2-4-4-3-8 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> VH </subfield>
      - <subfield code="c"> EN </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/04/2018 </subfield>
      - <subfield code="h"> J641.5 LED </subfield>
      - <subfield code="p"> 4280614 </subfield>
      - <subfield code="t"> DJ </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 02/01/2025 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,50 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 12 </subfield>
      - <subfield code="F"> 1 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 29_7_2018~8-4-3-2-2-3-7 </subfield>
      </datafield>
    </record>
  </collection>
resume_camo :
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018
resume_camo_idx :
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018
RightsContract :
Accès libre
RightsContract_exact :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
RightsContract_idx :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
sara_author :
Stéphanie Ledu
sara_author_reverse :
Ledu Stéphanie
sara_format :
marc:am
sara_isbn :
978-2-7459-9434-9
sara_title :
L'histoire de la cuisine
SelectionCriteria :
0
SelectionCriteria_exact :
0
SelectionCriteria_idx :
0
SeriesTitle_exact :
Mes encyclos p'tits docs
SeriesTitle_idx :
Mes encyclos p'tits docs
SeriesTitle_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>SeriesTitle_idx</index> <searchTerm>Mes encyclos p'tits docs</searchTerm> </query> <queryLabelResource>Portal|SourceLinkLabel_Collection</queryLabelResource> <linkLabel>Mes encyclos p'tits docs</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SeriesTitle_idx </index>
      - <searchTerm> Mes encyclos p'tits docs </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabelResource> Portal|SourceLinkLabel_Collection </queryLabelResource>
    - <linkLabel> Mes encyclos p'tits docs </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
Subject_exact :
Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
Subject_idx :
Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
SubjectSuggest_exact :
Cuisine
SubjectTopic :
Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
SubjectTopic_exact :
Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
SubjectTopic_idx :
Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
SubjectTopic_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse"</searchTerm> </query> <queryLabel>Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse</queryLabel> <linkLabel>Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse</linkLabel> <linkTitleResource p0="Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse"</searchTerm> </query> <queryLabel>Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse </queryLabel>
    - <linkLabel> Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
SubjectTopicSuggest_exact :
Cuisine
sys_base :
CAMO
sys_support :
MONO
target_exact :
CAMO
ThumbLarge :
https://covers.syracuse.cloud/Cover/CAMO/MONO/Z569HwAyPWXHRSxlJlALJw2/9782745994349/LARGE?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_LARGE.png
ThumbMedium :
https://covers.syracuse.cloud/Cover/CAMO/MONO/Z569HwAyPWXHRSxlJlALJw2/9782745994349/MEDIUM?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_MEDIUM.png
ThumbnailIdentifier :
9782745994349
ThumbSmall :
https://covers.syracuse.cloud/Cover/CAMO/MONO/Z569HwAyPWXHRSxlJlALJw2/9782745994349/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png
timestamp :
15/12/2024 23:04:24
Title :
L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza
Title_idx :
L'histoire de la cuisine, du mammouth à la pizza
Title_sort :
histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza
titrementionderespp200a :
L'histoire de la cuisine
titrementionderespp200a_idx :
L'histoire de la cuisine
TwinNoteKey_idx :
9782745994349
TwinNoteKeyFull_xml :
- <item> <identifier>1061807</identifier> <sysbase>CAMO</sysbase> <twinkey>9782745994349</twinkey> <typeofdocument>MONO</typeofdocument> <typedoclabel>Documentaires Jeunesse</typedoclabel> </item>
- <item>
  - <identifier> 1061807 </identifier>
  - <sysbase> CAMO </sysbase>
  - <twinkey> 9782745994349 </twinkey>
  - <typeofdocument> MONO </typeofdocument>
  - <typedoclabel> Documentaires Jeunesse </typedoclabel>
  </item>
TypeOfDocument :
Documentaires Jeunesse
TypeOfDocument_exact :
Documentaires Jeunesse
TypeOfDocument_idx :
MONO
typePublic :
b
YearOfPublication :
2018
YearOfPublication_exact :
2018
YearOfPublication_idx :
2018
YearOfPublication_int :
2018
YearOfPublication_int_exact :
2018
YearOfPublication_int_sort :
2018
YearOfPublication_sort :
2018
YearOfPublicationGroup_exact :
0005

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

L'orage

Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | Documentaires Jeunesse | Milan jeunesse. Toulouse | 2018

Un album qui présente le phénomène météorologique de l'orage en expliquant ses causes et ses conséquences : le tonnerre, la foudre et les éclairs. Avec les bons réflexes à adopter et les situations à éviter pour ne pas se mettre e...

Le camping

Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | Documentaires Jeunesse | Milan jeunesse. Toulouse | 2012

Pour découvrir tous les aspects pratiques du camping sous la tente, en camping-car, en caravane ou en mobil-home : le matériel, la cohabitation, les jeux et activités, les autres façons de camper, etc. ©Electre 2021

Les bateaux

Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | Documentaires Jeunesse | Milan jeunesse. Toulouse | 2010

Ce documentaire permet une découverte des bateaux, de la façon de les construire, de l'organisation d'une bataille navale ou des moyens de devenir marin.

Chargement des enrichissements...