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Le vin c'est toute une histoire
Edité par J.-P. Rocher. Paris - 2009
- Type de document
- DA
- Langue
- fre
- Descr. physique
- 146 p. ; illustrations en noir et en couleur ; 23 x 16 cm
- Sujets
- Note générale
- Bibliogr
- 1er mention de responsabilité
- Michel Bouvier
- Autres mentions de responsabilité
- préface de Jean-Robert Pitte
- Résumé
- Cette histoire du vin et de la vigne des origines à nos jours retrace les évolutions de la culture, des outils, des modes de consommation, du commerce, des rites liés à cette boisson depuis les peuples du Caucase jusqu'aux pratiques du XXIe siècle en passant par les Egyptiens, les Romains ou les Etrusques.
- Public destinataire
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