Traité de la châtaigne

Edité par Lacour-Ollé. Nîmes - 2013 Fac-similé de l'édition de Bastia et Paris : chez Monory, Libraire de S.A.S. Mgr le prince de Condé, 1780

Type de document
Consultable sur demande
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (XXVI-160 p.) ; 21 x 15 cm
Sujets
1er mention de responsabilité
  • Par M. Parmentier
Mention d’édition
  • Reproduction en fac-similé
Résumé
  • L'oeuvre scientifique d'A. Parmentier est considérable. Membre de la Société royale d'agriculture de Paris en 1773, il doit sa popularité à son mémoire sur la pomme de terre. Hygiéniste et nutritionniste, il s'intéresse au maïs, au pain, au sucre de raisin et dans ce traité, à la châtaigne.
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  • Public motivé
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Il a crié deux fois « papa ! » et c'est comme si on m'enfonçait un couteau en plein coeur.

Biographie

Séverine Vidal, née le 22 décembre 1969, est une écrivaine et scénariste française.