Jérusalem

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Jérusalem

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2013

Mignot, Christine (1972-....). Traducteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (318 p.) ; illustrations en couleur ; 28 x 20 cm

Sujets

Cuisine -- Jérusalem

1er mention de responsabilité

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Autres mentions de responsabilité

traduit de l'anglais par Christine Mignot

Résumé

130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la féta, kébab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande... ©Electre 2020

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130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la féta, kébab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande... ©Electre 2020
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130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la féta, kébab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande... ©Electre 2020
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