Le guide Terre vivante des légumineuses : culture, atouts santé et bonnes recettes

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Le guide Terre vivante des légumineuses : culture, atouts santé et bonnes recettes

Edité par Terre vivante. Mens - DL 2016

Collection : Le guide Terre vivante

Description
Demande d'adaptation

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (283 p.) ; ill. en coul. ; 25 cm

Sujets

Cuisine (légumes secs)

Note générale

Bibliogr. p. 278. Index. Glossaire

1er mention de responsabilité

Pascal Aspe, Claude Aubert, Blaise Leclerc... [et al.]

Résumé

Des conseils de culture et plus de 150 recettes de cuisine à base de légumineuses (haricots, pois, fèves, pois chiches, etc.). Avec des informations nutritionnelles. ©Electre 2020

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Livres empruntables - 2003 - Architectures expérimentales 1950-2000. Collection du Frac Centre (Exposition, Orléans : FRAC Centre, du 11 juin au 12 oct. 2003)

Médiathèque

Emplacement

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Statut

Type

École des beaux-arts (accès restreint)

Grande salle

ESB550103

72.07 FRAC CENTRE (N°6524)

en rayon

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