L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza

Edité par Milan jeunesse. Toulouse - 2018

Collection : Mes encyclos p'tits docs

Type de document
Documentaires Jeunesse
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (76 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 25 cm
Sujets
1er mention de responsabilité
  • texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini
Autres mentions de responsabilité
  • illustrations de Claire de Gastold
Résumé
  • L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018
Public destinataire
  • A partir de 5 ans
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Romans adultes - 2014 - Prières nocturnes

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Quatrième de couverture

Accusé de trafic de drogue et emprisonné à Bangkok Manuel, un étudiant en philosophie colombien, risque la peine de mort s'il ne reconnaît pas sa culpabilité, mais sa seule préoccupation est de revoir sa soeur, disparue. Touché par son histoire, le consul de Colombie, amateur de cocktails au coeur tendre, se lance à la recherche de la jeune femme pour convaincre Manuel de lutter malgré tout. Il va découvrir le désert affectif d'une famille immergée dans une société violente, d'une petite bourgeoisie prisonnière du qu'en-dira-t-on et fascinée par une richesse inaccessible.

Dans une prose limpide teintée de mélancolie, ce roman nous parle d'une femme prête à tout pour défendre son idée de la justice et permettre à son frère de vivre ses rêves, et d'un étudiant qui n'hésite pas à risquer sa vie pour retrouver la seule personne qui lui a donné son amour.

Formidable raconteur d'histoires Santiago Gamboa nous emmène à travers le monde sur les traces de son héroïne passionnée et cynique qui retourne sa beauté contre ceux qui veulent l'exploiter et fait d'un amour fraternel une raison de vivre.

Biographie

Né en Colombie en 1965, Santiago Gamboa a étudié la littérature à l'université de Bogotá jusqu'en 1985, puis la philologie hispanique à Madrid. Il a été journaliste, puis diplomate au sein de la délégation colombienne auprès de l'UNESCO, à Paris, et conseiller culturel de l'ambassade de Colombie en Inde. Il réside actuellement à Rome. Ses livres sont traduits en dix-sept langues.

Source : Electre

Biographie

Santiago Gamboa, né le 30 décembre 1965 à Bogota, est un écrivain colombien, auteur de roman historiques, de romans réalistes, de romans policiers et d'essais.