Le monde entier en 80 recettes : naturellement équilibrées et gourmandes

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Le monde entier en 80 recettes : naturellement équilibrées et gourmandes

Edité par Terre vivante. Mens (Isère) - 2020

Chioca, Marie. Auteur

Collection : Conseils d'expert

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (192 p.) ; ill. en coul. ; 26 cm

Sujets

Cuisine

1er mention de responsabilité

Marie Chioca

Résumé

80 recettes traditionnelles du monde entier, faciles, gourmandes et saines, sélectionnées pour leur authenticité : hortopita de Grèce, plov d'Ouzbékistan, torta de cielo du Mexique ou encore num poum du Cambodge. Chacune d'elles est accompagnée de son histoire et de variantes.

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80 recettes traditionnelles du monde entier, faciles, gourmandes et saines, sélectionnées pour leur authenticité : hortopita de Grèce, plov d'Ouzbékistan, torta de cielo du Mexique ou encore num poum du Cambodge. Chacune d'elles est accompagnée de son histoire et de variantes.
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