Wok : 100 super recettes

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Wok : 100 super recettes

Edité par Mango. Paris - 2021

Tombini, Marie-Laure. Auteur

Collection : 100 super recettes

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (191 p.) ; illustrations en couleur ; 21 x 18 cm

Sujets

Cuisson au wok

1er mention de responsabilité

recettes et photographies de Marie-Laure Tombini

Mention d’édition

Nouvelle édition

Résumé

Cent recettes de plats complets à préparer dans un wok, qui conserve les vitamines et le goût et nécessite peu de matières grasses, classées par thèmes : woks végétariens, poissons et crustacés, viande. ©Electre 2021

Public destinataire

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