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Sans gluten : 100 super recettes
Edité par Mango. Paris - 2022
Collection : 100 super recettes
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (190 p.) ; illustrations en couleur ; 21 x 18 cm
- Sujets
- 1er mention de responsabilité
- recettes et photographies de Marie-Laure Tombini
- Résumé
- Cent recettes simples sans gluten : salade de courgettes au parmesan, roulés de sole au curry et riz épicé, nems au poulet, cake à la châtaigne et au chocolat, entre autres. ©Electre 2022
- Public destinataire
- Tout public
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Le sarrasin, la petite graine aux grands effe...
Tombini, Marie-Laure. Auteur | Documentaires Adultes | Terre vivante. Mens (Isère) | 2020
Un rappel des nombreuses vertus du sarrasin accompagné de 45 recettes pour le cuisiner sous différentes formes : soupes, salades, risottos, boulettes, gratins, crumbles, brownies, cookies, milk-shakes, entre autres. ©Electre 2020
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