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Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor : méthode & recettes
Edité par Albin Michel. Paris - 2021
Collection : Pratique
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (288 p.) ; illustrations en couleur ; 25 x 20 cm
- Sujets
- 1er mention de responsabilité
- Philippe Etchebest
- Résumé
- Le cuisinier partage sa méthode pour apprendre à cuisiner des produits du terroir chez soi. Avec une centaine de recettes faciles et rapides à réaliser : salade de haricots blancs, travers de porc, hachis parmentier, ratatouille ou encore pain perdu. ©Electre 2023
- Public destinataire
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