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Un chef au bout du monde : mon carnet de voyage et de souvenirs culinaires
Edité par Albin Michel. Paris - 2025
Collection : Cuisine
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (213 p.) ; illustrations en noir et en couleur, cartes ; 24 x 18 cm
- Sujets
- 1er mention de responsabilité
- Philippe Etchebest
- Autres mentions de responsabilité
- récits recueillis et écrits par Marguerite d'Ollone
- Résumé
- Issu de l'émission télévisée Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest, ce carnet de voyages illustré permet de découvrir les recettes, la culture et le mode de vie de la Louisiane, du Japon, de l'Islande ainsi que des îles Marquises.
- Public destinataire
- Tout public
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Issu de l'émission télévisée Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest, ce carnet de voyages illustré permet de découvrir les recettes, la culture et le mode de vie de la Louisiane, du Japon, de l'Islande ainsi que des îles Marquises.
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